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[烘] 歡樂蛋糕 (DIY可愛蛋糕模)


調好雞蛋糕配方
我的配方是胡亂調的
隨便上網找了一個配方
然後給他亂改
低筋麵粉150公克、杏仁粉30公克、 砂糖30公克、泡打粉7公克+2個蛋+約10g融化奶油,水適量
這個配方我大概烤了三盤的量吧~


蛋糕機預熱


裡面塗上奶油,這樣比較香啦
但是有點肥........


在網路上看來的方法
倒進蛋糕液體之後約三十秒,把機器倒過來烤
這樣頂部才烤得到
烤的時間約五分鐘
會一直冒出水蒸氣,直到水蒸氣明顯減少到快沒有才可以開蓋來看
中間不可以偷開喔~~~會貓下去喔
最後再看個人喜歡的皮的硬度再加時間烤


有倒過來烤的頂部,還是沒辦法非常完美
但是比沒倒過來好蠻多的喔~~~


底部就非常的漂亮啦!!!


這真是歡樂又快速的蛋糕機啊!!!
超快速又容易上手啊

PS:這東西烤出來的配方還要調整努力實驗
才能夠達到外面水準喔
我家小孩不挑食
每次對我失敗的烘焙作品都超級捧場
因為有參與過程,有看到製作過程,中間還可以聞到香味偶爾幫忙
所以很愛~~~
不保證你們家小孩也會愛喔~


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